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區縣故事薈|巴山原鄉 生態城口【快來為城口點贊】
2019-05-28 09:30     上游新聞

“據三省之門戶,故名城;扼四方之咽喉,因稱口?!薄俺強凇敝紗碩?。

近年來,城口縣確立“巴山原鄉·生態城口”旅游目標定位和形象定位,圍繞打好巴山牌、生態牌、康養牌、原鄉牌、人文牌、紅色牌“六張名片”,深入推進農文旅融合發展,全力打造城口旅游業升級版,努力推動高質量發展、創造高品質生活。

A、人文城口

巴山星火。  楊夏麟 攝.jpg

巴山星火勢燎原

20世紀30年代初期,在中國大地上有一塊浸染著無數優秀城口兒女鮮血的紅色版圖——川陜革命根據地。

城口,是川陜革命根據地的重要組成部分,在重慶革命老區中,獨享“三個第一”和“一個唯一”。即:重慶市第一個打出地方紅軍旗幟的縣、第一個由地方紅軍解放縣城的縣、第一個迎來中國工農紅軍主力部隊的縣,唯一一個成建制建立了縣、區、鄉、村四級蘇維埃政權的革命老區。

1929年,黨組織在城口、萬源組建了城萬紅軍,創建了川東游擊根據地。1933年,中國工農紅軍第四方面軍揮師城口,開辟了城口蘇區。紅四軍、九軍、三十軍、三十一軍、三十三軍相繼在城口戰斗過,李先念、徐向前、王維舟、許世友等老一輩革命家,曾在這里留下了光輝的足跡。

1935年春,紅軍撤離城口參加長征。當年,僅有5.7萬人口的城口縣,就有3000多人參加紅軍和游擊隊,500多人參加長征,470余人犧牲在長征途中。

正在熏制的城口老臘肉。  李小玲 攝.jpg

金字招牌老臘肉

在全國,提到老臘肉,人們脫口而出的便是“城口老臘肉”。

城口老臘肉,選用城口生態有機飼養的土豬宰殺,添加幾十種中藥材進行腌制,腌制2-3天后風干,再精選青岡樹、九把香等慢慢熏烤,歷時2個月制作而成。通過香料浸潤和香煙沐浴等十多道工序,秘制出的城口老臘肉其味獨特、其色悅目。

城口老臘肉迄今已有500多年歷史,因其工藝獨特、香味純正,肉質精良、營養豐富,馳名中外,并遠銷俄羅斯、日本、澳大利亞等國家。

改革開放以來,城口老臘肉從傳統的自熏自食到“紅色臘肉”“愛心臘肉”,再到“綠色臘肉”“口袋臘肉”“休閑臘肉”,成為最能代表城口地域特色的一張亮麗名片。

游客在雞鳴寺內品嘗雞鳴茶。  謝模燕 攝.jpg

乾隆御封雞鳴茶

說起重慶的歷史名茶,城口雞鳴貢茶榜上有名。該茶因雞鳴寺而得名,是主產于當地的一種扁形炒青綠茶。

雞鳴寺位于永定山,相傳建于東漢。寺院歷經歲月滄桑,清乾隆年間,著名高僧德慫大師重修廟宇,待到高僧廣隆執掌雞鳴寺,雞鳴寺已是香火鼎盛。

一日,一對翩翩起舞的白鶴棲息于此,眾僧竟揮之不去。方丈廣隆忽然間合掌深悟:“阿彌陀佛,此白鶴乃上天茶使也!”白鶴舞于井,井中仙氣繚繞。于是廣隆潛心培茶研茶,數載之后,寺內茶樹竟丈高有余,且嫩芽如豆,綠里透紅,清香入鼻。清明將至,廣隆沐身焚香,親采茶葉,制作出了上等綠茶,再舀白鶴井水沖泡,頃刻間,氣韻氤氳,香波裊裊。

乾隆皇帝南巡,“雞鳴茶”奉詔進貢。乾隆皇帝親品后御封其為“雞鳴寺院內貢茶”,并吟詩“白鶴井中水,雞鳴院內茶”贊譽。自此,“雞鳴茶”歲歲精制進貢,乾隆御封“雞鳴寺院內貢茶”印模流傳至今。

B、生態城口

任河碧水。  曾贊紅 攝.jpg

任河倒流八百里

南唐后主李煜詞云:“一江春水向東流?!鋇萊雋宋夜恿魘堋拔鞲叨汀鋇厥樸跋?,大小河流自西至東、由北向南流淌為常規。

然而,在大巴山腹地流淌了數萬年的任河,卻反其道而流之,先由東向西,擊穿大巴山山脊折而向北流淌,從川入陜,在巴山北麓匯入漢江?;蛐硎僑魏擁摹叭巍斃?,改寫“一江春水向東流”的自然法則。

任河是漢江上游最大支流,發源于重慶城口、巫溪和陜西鎮坪三縣交界的大燕山“三棵樹”,流經渝川陜,全長211.4公里,俗稱“任河倒流八百里”,是全國倒流距離最長的內陸河流。

“南水北調”送的就是漢江水。任河是國內全段無污染的一條凈流,水質達到自然飲用的標準,無疑是“南水北調”重要水資源儲備庫。

城口縣城。  黃祖滿 攝.jpg

瀕危崖柏現城口

崖柏與恐龍處于同一時代,被植物學家稱為最稀有、最古老的裸子植物,是世界“活化石”物種之一,被譽為“植物中的大熊貓”。

崖柏生長于800米至2100米的山上,生長速度極慢,一年長粗0.1毫米。1891年-1893年間,法國傳教士鮑爾·法吉斯在城口南部首次采集到崖柏標本,收藏于法國自然博物館。此后100多年里,曾有人多次到城口尋找崖柏,均未找到。1998年,世界自然?;ち嗽擄亓形泄衙鵓鬧參?。

1999年,植物學家在大巴山搜尋崖柏近半年,于當年底,在城口縣重新發現了崖柏野生居群。2000年,第3期中國《植物雜志》向世界宣布“崖柏沒有滅絕”,在國際上引起轟動。

2012年7月26日,在城口縣咸宜鎮明月村7組楊家巖懸崖絕壁上發現一株崖柏,目測此崖柏地徑為1.2m,樹齡約500-600年,堪稱崖柏“樹王”。

山花爛漫。  羅大萬 攝.jpg

森林人家遍巴山

“以前誰知道,這里的空氣、山水、風景能賺錢?但現在一切都變成了現實!”近日,城口縣東安鎮興田村“橋溝灣”大巴山森林人家老板周遠秀談起近幾年的變化,喜悅之情溢于言表。

周遠秀是城口第一批帶頭“吃螃蟹”的農戶之一。短短幾年,曾經散落在山野林間一座座低矮破舊的泥瓦房,變成了一棟棟鱗次櫛比、窗明幾凈的大巴山森林人家;曾經這里一年四季進來的外人屈指可數,如今年接待游客逾40萬人次……

凸顯“森林”和“人家”特質的大巴山森林人家,其實就是一個大賓館,只不過,是把房間開在了青山綠水間。目前城口已有1500余家,床位數達2萬張以上。這樣超大規模的特色賓館,坐落在大巴山最深處,堪稱世界旅游奇觀,也是世界酒店業的一大創新。

環境好、天涼快、服務好、人熱情……炎炎夏日,大巴山森林人家“一床難求”。如今,一個個風格各異、特色凸顯、鄉土氣息濃郁、農家氛圍鮮明的大巴山森林人家集群片區,正如雨后春筍般蓬勃發展起來,正點燃老區兒女的“后發趕超,綠色崛起”夢。

上游新聞記者韓政

【活動介紹】

為深入挖掘巴渝優秀歷史文化資源和精神內涵,進一步堅定文化自信,促進文旅融合,從2019年3月25日起,全市區縣“曬文化?曬風景”大型文旅推介活動正式啟動。

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此次活動分為“書記曬文旅”專題宣傳、“區縣故事薈”專題報道和“炫彩60秒”區縣文化旅游微視頻大賽三大主要活動,每周一、周四各推出一個區縣,每個區縣的宣傳周期為3天,持續至今年8月中旬結束。

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